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制约中 国冷库行业五大因素



   1,设施设备不足。造成这 种窘境的直接原因是目前中国冷冻物流设施和冷链装备严重不足,原有设施设备陈旧,无法为 易腐食品流通系统地提供低温保障。
    2,技术标准缺位。由于食 品冷冻物流是以保证易腐食品品质为目的,以保持 低温环境为核心要求的供应链系统,而目前 中国的组合冷库冷冻物流系统还只是一个早期的冷冻设
备市场,掌握的 冷链技术在很多食品种类上还不能完全应用,相对于 国际先进水平差距很大。同时,中国冷 冻物流的实施没有国家或行业的专项标准,只有一 些大型食品生产加工
企业自 己制定了一些标准,因此在 监管上也是空白。
    3,产业配套不全。易腐食 品的时效性要求冷冻物流各环节必须具有更高的组织协调性。然而,中国冷 链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷冻物流的资源整合,供应链上下
游之间缺乏配套协调。
    4、正规的 提供第三方冷冻物流的物流公司规模大的不多,更多的 是游击队围攻正规部队,无利润 来进行投资和扩大规模。在“量”就是王 的冷冻物流运作中,如果没有足够的
量,便会制 止更多的潜在客户使用正规的服务。
    5、企业比 较注重单价成本,而没有 考虑如何通过使用合格和优质的物流服务商来减少货物的损失等,因为冷 库设备在冷冻物流中的消耗是可观的。
 


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